HOJE NOSSO MUNICÍPIO ESTÁ COMPLETANDO 58 ANOS!!!
PANAMBI - A CIDADE DAS MÁQUINAS NO VALE DAS BORBOLETAS AZUIS
O Município de Panambi localiza-se na Região Noroeste Colonial do Estado do Rio Grande do Sul, no entroncamento das rodovias BR-285 e BR-158 e pertence à região turística do Yucumã. Tornou-se conhecida como Cidade das Máquinas devido ao potencial de seu grande e diversificado parque industrial, fruto do empreendedorismo de seu povo - característica presente desde o início da colonização, com destaque para as ferrarias, serrarias e outras oficinas artesanais.
A povoação, de origem portuguesa, ocorreu a partir de 1820 e a colonização, de origem alemã, iniciou com a fundação da Colônia chamada "Neu-Württemberg" a partir de 1898.
Dentre as características herdadas da colonização alemã, é pertinente citar: a língua, a religiosidade, a educação e a gastronomia. A comunicação na língua alemã ainda é comum dentre os panambienses. Na educação, o Município é referência com relação ao ensino tecnológico e profissionalizante. Na gastronomia, há presença de diversos pratos originalmente germânicos, como: Käsekuchen (cuca de requeijão), Eisben (joelho de porco), Sauerkraut (chucrute), Salzbretzel (rosca de sal), Leberkäse (pão de carne), Streuselkuchen (cuca de farofa), Apfelstrudel (folhado de maçã), Bienestich (bolo de amendoim), entre outros quitutes, que podem ser saboreados nas padarias, confeitarias, cafés e restaurantes da cidade.
A cidade prima pela conservação do meio ambiente, valorização do folclore e das etnias, sendo que os grupos de danças e os corais estão sempre presentes nos eventos locais.
(Texto: Cláudia J. Schirmer - Agente de Turismo e Têmia Wehrmann - Coordenadora do MAHP)
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